Category "Salute e benessere"

Cose da non fare insieme alle ricette dolci

preparando dolci

preparando dolci

Esistono due approcci diversi alle ricette dolci, uno è quello che posso definire della “continenza“, l’altro e quello “nel frattempo“. Il primo è un approccio attento e vigile, nel quale tutta l’attenzione va esclusivamente sulla ricetta che si sta preparando, il secondo è apparentemente molto più sciolto e tiene conto di tutti i vizi coi quali riempire gli spazi vuoti tra un momento e l’altro della preparazione di un dolce, come di una qualunque ricetta di cucina, proprio come per i momenti descritti sui libri di cucina, quando si legge l’espressione nel frattempo fare questo, nel frattempo fare quello. In quei momenti le persone danno sfogo alle loro peggiori dipendenze e anche fare una cosa semplice come una torta di mele può produrre risultati imbarazzanti. Continue Reading

Ricette Dolci

preparando dolci

preparando dolci

Vorrei usare questo spazio virtuale per esorcizzare una mia nuova paura esistenziale. Ultimamente ho saputo che mia cugina ha confidato alla mia fidanzata (non ha avuto il coraggio di dirmelo in faccia, la maledetta), che sto ingrassando in maniera preoccupante. Ora una persona normale, mi rendo conto, preoccupandosi di questo, penserebbe di consultare un dietologo, magari di informarsi su internet o al limite, proprio non volendo far nulla, di mangiare meno. Ecco, io invece voglio provare una tecnica di dimagrimento nuova, l’esorcismo digitale, ovvero, la proposizione in una sola pagina web, di tutti i miei pensieri da #foodporn sulle ricette di dolci, che come potrete immaginare al momento rappresentano il mio incubo peggiore.

Per fare questo mi sono documentato sul miglior sito di ricette dolci che ho trovato in rete, ricettedalmondo.it. È stata un’autentica violenza auto inflitta girare tra quelle foto, ma conto di dimagrire proprio per questo, in effetti se ci pensate, la giovane Park Seo-yeon guadagna novemila dollari al mese mangiando letteralmente per ore senza fermarsi ed è magrissima. DEVE AVERE UN SEGRETO. Io qui farò la stessa cosa che fa lei, però senza mangiare, solo scrivendone…e vediamo se funziona. Continue Reading

Confetti

confetti

confetti

I Confetti sono una delizia che si ottiene a partire da una mandorla ricoperta di zucchero. Meraviglia artigianale prima, industriale poi, rappresentano una droga per tanti consumatori affezionati in tutto il mondo. La mia fidanzata impazzisce letteralmente davanti ai confetti e l’unico rammarico che ha è di non poterne consumare quotidianamente quantità imbarazzanti, un po’ perché fanno ingrassare (diciamocelo) e un po’ perché si sa, i confetti sono il dolce benaugurale per eccellenza ed è quindi giusto consumarne in occasioni speciali. Dal momento che sul web trovo tante domande sui confetti, voglio provare a rispondere qui, raccogliendone il più possibile, sperando di far cosa utile. Continue Reading

Sugo di pomodoro

Passata di Pomodoro

Passata di Pomodoro

Il pomodoro è il vero fulcro della dieta mediterranea, insieme alla pasta e all’olio, infatti quando si pensa all’Italia una delle prime immagini che viene in mente è un piatto di spaghetti al pomodoro. Questo articolo è un tributo a uno degli alimenti più poveri, ma che allo stesso tempo è tra i più grandi tesori del nostro paese, il sugo di pomodoro. Continue Reading

Tavolette di cioccolato

tavolette-di-cioccolato

tavolette-di-cioccolato

Ultimamente leggo su Google news parecchie notizie riguardanti studi sulle tavolette di cioccolato al latte, su quello fondente e su quello bianco. Ci sono ricerche sul cioccolato che fa dimagrire, vengono citate le proprietà nutrizionali e le malattie che possono essere prevenute facendone uso, in altri casi ancora leggo delle innumerevoli manifestazioni che si tengono in Italia sul tema del cioccolato in tutte le forme. Sono tutti articoli molto interessanti e utili, ma sempre incompleti, almeno sotto il punto di vista di chi lavora in ottica di SEOcieting. Proviamo a raccogliere le idee. 🙂 Continue Reading